Herkullinen bataatti-fetamuusi lihapullien kera

Innostuin tänään tekemään hyväksi koettua bataatti-fetamuusia. Aineksina on ainoastaan bataatti, perunaa ja puoli purkkia fetaa. Vihannekset vain kiehautetaan, muusataan lusikalla, feta hierotaan pieneksi sormin ja ainekset sekoitetaan yhteen. Lopuksi vain suolaa, pippuria ja voilà!

Lihapulliin kokeilen tällä kertaa pilkkoa tomaattia ja sipulia. Oli herkullista! Lisäksi avocado toimi tosi hyvin "salaattina".

By: Jessica