Helppo, nopea ja terveellinen suklaakakku

Mainitsin lauantain postauksessa, että olen hankkinut suklaanmakuista proteiinijauhetta ja tässä tuleekin ensimmäinen resepti, joka sisältää kyseistä jauhetta - suklaamikrokakku. Lopputulos näyttää vähän pesusieneltä, mutta maku oli todella hyvä! Parastahan koko ohjeessa on se, että kakku näyttää ja maistuu aika lailla ihan tavalliselta suklaakakulta, mutta ei sisällä yhtään jauhoa eikä sokeria. Tässä teille resepti niin voitte itsekin kokeilla. :)

1 banaani

1 kananmuna

1 rkl suklaanmakuista proteiinijauhetta

2rkl aitoa kaakaojauhetta

Muusaa banaani ja lisää loput aineet joukkoon. Laita seos esim. johonkin jälkiruoka-astiaan. Lämmitä mikrossa 2,5 minuuttia. Kakun reunat kannattaa irroittaa kulhosta veitsen avulla, jotta sen saa helpommin kumottua lautaselle.

Kakun voi jälkeenpäin "koristella", muttei tietenkään ole pakko. Banaanin palat maistuivat ainakin hyvältä kakun kanssa. Seuraavalla kerralla voisin kokeilla tehdä suklaakastikkeen sekoittamalla suklaanmakuista proteiinijauhetta ja luonnonjugurttia. Tulee varmasti herkullista!

By: Jessica