Banaaniproteiinipannarit

Tykkään aina sunnuntaisin panostaa aamiaiseen, koska useinkaan silloin ei oo töitä, ei oo kiire mihinkään ja asiat saa hoitaa rauhassa omaan tahtiin. Ihan tarkoituksella haluan myös syödä jotain muuta, kuin esim. puuroa, jota syön muutenkin joka päivä arkena. No tänään sitten päätin valmistaa pannareita aamiaiseks, koska ne on mun ehdoton lemppari! Ne tuo sitä jotakin "glamouria" päivään, kun niitä syö harvemmin, joten mikäpä olisikaan parempi vaihtoehto sunnuntain aamupalapöytään.

Banaaniproteiinipannarit: (4kpl)

1/2dl kaurahiutaleita

2-3rkl täysjyvävehnäjauhoja

1/2dl maustamatonta jugurttia

2 valkuaista

2rkl raejuustoa

3/4 banaania (tai 1/2 iso banaani)

1/2dl proteiinijauhetta (itse käytin suklaaheraa)

1/2tl leivinjauhetta

ripaus vaniljasokeria

Tehosekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi ja paista. Jos taikina jää mielestäsi liian löysäksi voit lisätä kaurahiutaleita tai vehnäjauhoja.

Päällä olevaan kastikkeeseen mulla ei oo tiedossa määriä, mutta raaka-aineina käytin maustamatonta jugurttia, aitoa kaakaojauhetta ja steviaa.

Nämä pannarit oli mun mielestä jotenkin erityisen hyviä! Harvoin tulee tämän makuisia, joten suosittelen kokeilemaan. :)

By: Jessica