14.5.2013

Suklaa-karpalokeksit

Ehkä yksi herkullisimmista keksiresepteistä, mitä itseltä löytyy. Valmistus helppoa ja nopeaa ja taikina on uskomattoman hyvää raakana!


Valmistin nämä keksit äitienpäivälahjaksi. Joskus on kiva antaa jotain kirjaimellisesti itsetehtyä ja jotain sellaista, mikä takuuvarmasti on mieluisa lahja saajalle.


Suklaa-karpalokeksit (noin 12 kpl)
100g rasvaa
1 muna
2,5dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
1/2tl suolaa
1dl sokeria
1/2dl fariinisokeria
1tl vaniljasokeria
1dl rouhittua suklaata
1dl kuivattuja karpaloita

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vatkaa rasva ja muna keskenään. Sekoita loput aineet keskenään yhteen ja lisää rasva-munaseokseen. Sekoita kädellä kiinteäksi taikinaksi. Ota taikinasta sopivan kokoisia paloja, pyörittele palloiksi, litistä keksin muotoisiksi ja laita leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Paista kunnes keksit saavat väriä pintaan (noin 10-15 minuuttia).


By: Jessica

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

flerror3messageInvalid Content-Type.