14.4.2013

Itse tehtyä sushia

Tehtiin eilen Essin kanssa itse sushia ja oli kylla maailman parasta! Syötiin varmaan joku 15 "palloa" per naama ja oli kyllä aika sushiyliannostus sen jälkeen. :D - mutta oli se sen arvoista!

Tässä vähän ohjeita, miten tällaista herkkua saa aikaan. Ei kovin monimutkaista, joten suosittelen kokeilemaan! 

Tässä muutamia tarvikkeita, jotka takaavat onnistuneen lopputuloksen: wasabitahnaa, syömäpuikot, merilevämattoja, inkivääriä, soijaa, sushiriisiä ja bambumatto. Täytteet voi valita sitten oman maun mukaan.


 Ensimmäiseksi riisi laitetaan kylmään veteen turpoamaan, jonka jälkeen se kiehautetaan ja kypsytetään.


 Tarvittavat välineet laitetaan esille.


 Täytteet pilkotaan valmiiksi (ohuiksi suikaleiksi). Meidän sushien täytteenä oli kurkkua, avocadoa ja savulohta.


Valmista riisiä otetaan sopiva määrä ja se laitetaan keoksi merilevämaton päälle.


 Tämän jälkeen se levitetään tasaisesti joka puolelle - paitsi reunoista jätetään 3cm tyhjäksi.


Näinkin voi käydä.. :D


Riisin levittämisen jälkeen keskelle tehdään sormella vako, johon täytteet laitetaan. Sitten vain kääritään koko juttu rullalle...


 ... ja leikataan.


Lopputuloksena meille tuli noin 60 sushipalloa, joten ei ainakaan nälkä jäänyt. :D


Kokeilkaa!

By: Jessica

1 kommentti:

  1. Hyvin tehty ohje, tätä kokeilen heti seuraavaksi, kiitos :)

    VastaaPoista

flerror3messageInvalid Content-Type.