Muutto uuteen osoitteeseen

Kirjoittamiseni täällä blogin puolella on viime vuotena ollut melko tyyntä ja en ole tainnut mainita lähteväni Englantiin vaihtoon nyt tulevana perjantaina 9.1. Iloisena voin kuitenkin mainita, että bloggaaminen jatkuu matkapäiväkirjan merkeissä aivan uudessa osoitteessa. Elikkäs alla olevasta linkistä pääset uuteen blogiin. :)

http://www.lily.fi/blogit/maailmalla

 

- Jessica

Luksusta viikonloppuun

Mikä olisikaan parempi tapa, kuin viettää rentouttavaa sunnuntaiaamua isolla tai pienemmällä porukalla brunssin merkeissä. Ruokapöydässä saa ihan luvan kanssa istua monta tuntia - tässä tapauksella sai vieläpä istua oman pöydän ääressä - ja mahan saa syödä ratkeamiseen asti täyteen. Kuulostaa ainakin minun korvaan aivan täydelliseltä!

Olemme suunnitelleet koulukavereideni kanssa viettävämme brunssia, kun aikataulut vain saadaan sopimaan yhteen. Varsinkin opiskeljoille on aiva ratkaisu tehdä se nyyttärimeiningillä: sovitaan, että joku tuo suolaiset ja joku makeat ruuat. Budjetti ei kärsi ja jokainen saa kantaa oman kortensa kekoon.

- Tyttö, jonka ruokahalu juuri heräsi.

Onnenpotku

Tiedättekö sen fiiliksen, kun löytää hyvin edullisesti jonkun tavaran, vaatteen tai huonekalun, jota on etsinyt pitkän aikaa, ja joka näyttää paljon kalliimmalta, kuin mitä se on oikeasti maksanut. Täytyypä hehkuttaa, että mulla kävi juuri tällainen säkä! Olin pitkän aikaa etsinyt sopivaa pöytää sohvan viereen: käynyt huonekaluliikkeet läpi, selaillut nettikaupat ja melkein sortunut ostamaan Hay:n pöydän (se olisi sopinut niin täydellisesti kotiini!)

En tiedä puuttuiko kohtalo peliin, mutta eräänä päivänä ruokaostoksilla törmäsin täydelliseen pöytään. Se näytti juuri siltä, että se voisi hyvin olla joku ylihinnoiteltu design pöytä. Mutta ei, tämä oli juuri sopivan hintainen opiskelijalompakolle: vaivaiset 14€. Hinnalle tuli lisäalennusta siitä, että se oli mallikappale. Pinta oli täynnä pölyä ja kuraa, mutta pienellä puhdistuksella siitä saisi kuin uuden. Ja niinhän siinä kävikin. Siinä se nyt komeilee sohvan vieressä ja olen hyvin tyytyväinen!

- Jessica

Lämmöstä sateeseen

Parisen viikkoa sitten rantauduin takaisin syksyiseen Suomeen etelän lämmöstä. Viikko tuli vietettyä aurinkorannikolla Espanjassa, Fuengirolassa. Matka oli erilaisempi kuin muut reissuni, sillä lähdimme viiden luokkakaverini ja kahden opettajan kanssa tutustuttamaan 9 luokkalaisia espanjalaiseen kulttuuriin. Tällä kertaa en siis lähtenyt lomailijan roolissa, vaan ohjaajana.

Fuengirola on erityisen suosittu matkakohde suomalaisilla ja se kyllä näkyi katukuvassa: keskimäärin joka toinen vastaantulija oli suomalainen. Lisäksi läheltä löytyi suomalainen peruskoulu ja lukio, joissa kävimme myös tutustumassa. Tuntui todella erikoiselta olla kaukana Suomesta palmujen alla, mutta silti päivittäin kuuli suomenkieltä kahviloissa ja ravintoloissa, näki kauppoja, jotka oli nimetty Suomeksi, hotellin respassa palveltiin Suomeksi ja tanssii tähtien kanssa tuli hotellin ravintolassa. Yllättävän hyvin siinä kuitenkin pääsi lomamoodiin.

Näkymä hotellin ikkunasta
 

Viikko sujui ympäriinsä kävellen, ihmetellen, rannalla makoillen, shoppaillen, hyvää ruokaa syöden ja tuli sitä myös muutamassa lähikaupungissa käytyä. Värikäs arkkitehtuuri, palmut, espanjankieli ja lämmin ilma tekivät kyllä tehtävänsä ja mieli virkistyi ihmeen kaupalla.

 Käytiin muutaman kerran syömässä perinteisiä espanjalaisia herkkuja, churroja. En tiedä, miten uppopaistetut vehnätangot dipattuna suklaakastikkeeseen voivat olla niin hyviä!

Olen matkustellut elämäni aikana melko paljon ja viimeisen vuoden aikana olen tehnyt merkittävän havainnon itsessäni. Ennen odotin into piukeana kauppoihin pääsyä ja shoppailua, mutta nykyään ihmettely ja kamera kaulassa kävely ympäriinsä on niin paljon mahtavampaa! Tottakai edelleen tykkään juosta kaupasta toiseen ja odotan innolla, jos tiedät matkakohteessa olevan hyviä kauppoja. Valokuvaamisesta saa kuitenkin niin paljon enemmän ja onpa sitten jälkikäteenkin jotain muistelemisen arvoista.

Mieli virkeänä on nyt hyvä aloittaa talven vietto - tai ehkäpä ennemmin jatkaa syksyn viettoa. Kaamosmasennuksesta selvitään tänä vuonna heittämällä, vaikka sitten joutuisin tapetoimaan seinät näillä kuvilla. :)

- Jessica

Itsetehty mysli

Olen jo pitkän aikaa halunnut kokeilla valmistaa mysliä itse, mutta suunnitelmat ovat aina päättyneet siihen, kun olen alkanut päässä laskea minkä hintaiseksi sen valmistaminen tulee. Valmiin myslin ostaminen on tietty halvempaa, mutta yleensä sisällön sokerimäärät ovat niin huimia, että myslipaketti saa jäädä kaupan hyllylle. Jostain syystä erikseen ostetut mantelit, pähkinät, kuivatut hedelmät jne. maksavat ihan tajuttoman paljon, eikä opiskelijana halua käyttää vähäisiä lantteja ns. "turhaan". Noh, kuukausien myslin valmistus-suunnittelujen jälkeen päädyin lopulta Punnitse ja Säästä-kauppaan (joka löytyy nykyään myös Vaasasta, jee!!).

Myslin valmistus oli todella kivaa puuhaa, sillä ainekset ja niiden määrät voi päättää itse. Valmistamaani mysliin tuli 3dl kaurahiutaleita, 1dl vehnäleseitä, 1dl auringonkukansiemeniä, manteleita, cashew-pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja karpaloita ja kuivattuja omenanpaloja. Hiutaleet, siemenet ja rouhitut pähkinät ja mantelit sekoitettiin kulhossa keskenään. Joukkoon sekoitettiin noin 0,5dl hunajaa, 0,5dl öljyä ja 1tl kanelia. Seos levitettiin leivinpaperille ja paahdettiin 175 asteessa noin 25min. Sitä sekoitettiin 10min välein. Jäähtyneen myslin sekaan sekoitettiin kuivatut hedelmät.

 Mysliä on hyvä säilyttää kannellisessa lasipurkissa. Se näyttää hienolta ja toimii kivana sisustuselementtinä keittiössä.

- Jessica

Herkullinen aamiaissmoothie

Kun on joka aamu syönyt puuroa noin 400 päivän ajan, lukuunottamatta muutamia hotelliaamiaisia, voisi vaihtelu jo tehdä ehkä ihan hyvää. Se vain tuntuu niin tutulta ja turvalliselta laittaa puurokattila levylle kiehumaan: tietää mitä tulee saamaan, miltä se maistuu ja nälkä pysyy varmasti poissa lounaaseen saakka. Eräänä päivänä päätinkin kuitenkin kokeilla jotain aivan uutta. Nimittäin smoothieta. Olen niitä muutamia kertoja tehnyt välipalaksi, mutta suhtautunut kuitenkin varauksella, sillä harvemmin ne ovat pitäneet nälkää kovinkaan kauan. Tämä smoothie kuitenkin osoittautui melko hyväksi. Tehosekoitin puolikkaan banaanin, päärynän, tuoreita mansikoita ja kukkakaalia. Lopuksi lisäsin vettä, jotta sain haluamani koostumuksen. Kukkakaali voi kuulostaa monelle aika erikoiselta, mutta se ei maistunut seoksessa ollenkaan. Lähinnä laitoin sitä tuomaan lisää ruokaisuutta ja saadakseni päivän vihanneskiintiötä täytettyä.

- Jessica